横浜家系ラーメン!

今年は仕事のためフィッシングショーに行けませんでした!
残念ですが、仕事なので仕方ありません(>-<)

そういえば、キャベツラーメンが食べたくなって私の大好きな「中島家」に行こうとしたのですが、店の入り口にしばらく休業しますとの張り紙が貼ってありました!
なぜかと思ったらなんと去年ぐらいに店の2Fで火災が発生したらしく、その影響により一時閉店しているらしいのです!なんということ!

というわけで、今日は仕事帰りに磯子のキャ○ティングに買い物に行ったついでに、「壱六家」本店へ行きました。
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壱六家は家系としてはだいぶまろやかな味付けですので、私的には「麺かため、濃いめ」にて注文(^-^)場合によっては「油多め」もプラスで!お腹周りと要相談です!(笑)
さらに海苔をプラスしてライスも注文するとすごい満足度になりますが大変危険です(笑)

しかし我々アングラーは、魚を食べる機会に非常に恵まれておりますので、なるたけDHA(ドコサヘキサエン酸)を取って中性脂肪の低下に努めましょう!低コレステロール!血液サラサラ~♪で健やかなフィッシングライフを!
イワシ、サバ、アジ、イナダ~♪(^-^)/
自分に言い聞かせてます!(笑)

追記:壱六家は結構色んな所にあるのですが、私は川崎にあるお店が一番好きだったりします(^-^)
何年か前は関内にも壱六家があって良く食べていたのですが、いつのまにか閉店していました(>-<)
家系で同じ店名とはいえ本店とはだいぶ違う感じがするのですが、川崎の壱六家はノーマルでも結構味濃いめです。家系なのに細麺とか選べたりもするんですよ(^-^)
後日川崎に寄ったのでまた食べてきました(^-^)
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細麺かため海苔プラスに小ライス!やってしまいました(^-^)
家系スープの染みた海苔&ほうれん草がご飯に合いまくり!くぅ~(^-^)
壱六家はなぜかノーマルでウズラの卵が付きます。
というわけで、脂質過多のDHA必須にて今晩は青魚を食べたいと思います(笑)

再追記:調子に乗ってまた家系ラーメンを食べてしまいました!
昨今の家系ラーメンでNo.1の呼び声高い「寿々喜家」です(^-^)実は私行ったことがなくて、初めて食べたのですが、模範的な家系という感じでなかなか美味しかったです(^-^)
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かため、海苔プラス&小ライス!懲りずにまた…脂肪を蓄えました!(笑)
私は身長も体重もごく標準サイズですが、さすがにこれを頻繁に続けてたら太ってしまうでしょう(笑)
注意です!これでしばらくラーメンは禁止にしたいと思います(^-^;)

家系はどこも必ずほうれん草が入っていて、良い感じにしょっぱくて脂っこい濃厚スープは、家系であればどこも似てはいますが、しかしその中にも各店で明確な違いが出ます(^-^)
私的にはやはり「中島家」のキャベツラーメンがNo.1ですね~(^-^)
思えば私が初めて食べた家系ラーメンは、白楽にある「六角家」でした(^-^)かれこれもう20年近く前でしょうか…。時の流れは早いもの…(^-^;)
そして本家の「吉村家」が横浜西口の現在の場所に移転した当初もすぐ食べに行ったのですが、すごい美味しかった記憶があります。吉村家は20年近く経った今でも行列しているのが凄まじいです。どんだけ需要あるんでしょう(笑)若い人達がいつまで経っても沸いてきて家系本家に行列を作り続けます。

というわけで、追記追記にてただの家系ラーメンの記事になってしまいましたが(笑)、とにかく早く暖かくなってくださーい!
3月後半頃になったらまずは某T川にて、マルタ釣りからスタート予定です~(^-^)